Nombre del proyecto: Fortalecimiento de espacios comunitarios destinados a la Agricultura Familiar en la ciudad de Neuquén
Rama de la economía Popular:Agricultura familiar y campesina
Estado de desarrollo: En Ejecución
Técnico productivo
a. Incentivar el cultivo de hortalizas de estación en forma orgánica, para autoconsumo y venta de excedentes en ferias.
b. Incentivar el cultivo de otras producciones tales como: Aromáticas y Medicinales; Fruta Fina (frutilla y frambuesa); Hongos Comestibles (en fresco y deshidratados); Cría de Aves de Corral (Ponedoras, Camperos y Parrilleros para autoconsumo y venta de excedentes de manera formal e informal.
c. Transformar la producción primaria en alimentos elaborados, proporcionándole valor agregado a la producción (deshidratados, conservas).
d. Capacitar a los productores de agricultura familiar en el uso de tecnologías apropiadas y apropiables que les permitan un mejor desarrollo de sus emprendimientos productivos (secaderos, microtúneles).
e. Propiciar el trabajo socio-organizativo que permita a los productores y distintos actores sociales intervinientes en el proyecto la conformación de redes que generen vínculos en la comunidad
Comercialización
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Organización
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Cadena de Valor
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Resumén del caso:
Promover y fortalecer la organización comunitaria de los productores de agricultura familiar, acompañando emprendimientos que se desarrollan en el marco de una Economía Social y Solidaria