Nombre del proyecto: Abastecimiento local de alimentos y fortalecimiento de la agricultura familiar en Almirante Brown y alrededores
Rama de la economía Popular:Agricultura familiar y campesina
Estado de desarrollo: Idea Proyecto
Técnico productivo
27 familias organizadas en el Movimiento Nacional Campesino Indígena- Vía Campesina y socias de la Cooperativa de trabajo “Unión y fuerza Campesina”, ubicadas en la zona rural del partido de Almirante Brown y del distrito vecino de Florencio Varela.
El perfil productivo de las familias involucradas es hortícola con actividades de granja complementarias. La superficie promedio disponible para cultivo es de 2 ha, variando entre 0,5 y 7 ha, y siendo gran parte de la superficie cultivada a campo.
Comercialización
Mayor abastecimiento local de alimentos frescos agroecológicos dentro del partido de Alte. Brown y Fcio. Varela.
80% como mínimo de la producción familiar comercializada de forma colectiva a través de canales de venta directa, desarrollando estrategias comerciales conjuntas y fortaleciendo los procesos asociativos entre familias productoras.
Aumento de la escala productiva hortícola y generación de nuevos productos:
Rendimientos anuales luego de dos años de la implementación del Proyecto:
1.300 tn de hortalizas de estación
15.360 maples de huevo
67.240 Litros de Bioinsumos agroecológicos
9.650 bandejas de plantines.
Organización
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Cadena de Valor
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Resumén del caso:
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