Recuperación y agregado de valor local de pieles caprinas mediante la articulación con MiPes fabricantes de instrumentos de percusión.
Agricultura familiar y campesina
1.a) Definir de manera participativa un “Protocolo para Pieles Caprinas destinadas a Instrumentos de Percusión (PPCIP)” que permita ordenar y fijar parámetros de proceso, calidad y costos/precios en la obtención de pieles caprinas destinadas a la fabricación de instrumentos de percusión.
1.b) Adaptar y/o diseñar conjuntamente con productores y MiPes fabricantes, los dispositivos
técnicos requeridos para cada etapa de manufactura de las pieles caprinas, así como para su acopio y fletaje hasta destino, según condiciones óptimas y eficientes.
1.c) Conformar de manera asociativa el primer Punto de Acopio y Comercialización de pieles caprinas que permita articular la oferta y la demanda entre los dos eslabones participantes.
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02/01/2013
San Martin 112
Cruz del Eje, Córdoba